Peste 15 tone de legume retrase după controale în depozite din Ilfov

Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, prin DSVSA Ilfov, au controlat patru societăți cu profil logistic din județ și au retras definitiv din circuitul comercial 15.364 de kilograme de legume neconforme. Potrivit informațiilor transmise de autoritate, au fost aplicate două amenzi în valoare totală de 24.000 de lei, iar activitatea unei societăți care opera un depozit frigorific și o unitate de ambalare a fost interzisă.

Produsele verificate erau recepționate, depozitate și livrate către platforme comerciale. Comunicarea publică nu precizează numele firmelor, localitatea în care se află depozitul oprit sau magazinele către care ar fi urmat să ajungă marfa.

Ce au găsit inspectorii

ANSVSA a indicat trei categorii de deficiențe: substituirea originii pentru un lot de ardei Kapia roșu, lipsa elementelor de identificare pentru alte stocuri și igiena necorespunzătoare a spațiilor de depozitare.

În lipsa documentelor de identificare, inspectorii nu au putut demonstra trasabilitatea celorlalte produse. Trasabilitatea permite urmărirea unui aliment de la furnizor până la distribuitor și este esențială atunci când o autoritate trebuie să localizeze și să retragă rapid un lot cu probleme.

Ardeii erau etichetați cu o origine diferită

Lotul de ardei Kapia roșu era etichetat ca având origine România, deși, potrivit constatărilor comunicate de ANSVSA, provenea din Uzbekistan. Autoritatea a încadrat situația la substituirea originii produselor.

Cele 15.364 de kilograme retrase includ ardei Kapia roșu, roșii, roșii prunișoară, ardei gras, castraveți cornichon și varză albă. Marfa a fost direcționată spre distrugere sau confiscare, conform comunicării instituției.

Sancțiunile aplicate

Inspectorii au aplicat două amenzi contravenționale care însumează 24.000 de lei. Pentru una dintre cele patru societăți controlate a fost interzisă activitatea depozitului frigorific și a unității de ambalare.

Comunicatul nu împarte valoarea amenzilor pe operator și nu arată dacă măsura de interzicere este temporară sau dacă reluarea activității depinde de îndeplinirea unor condiții. Din acest motiv, aceste detalii nu pot fi deduse din valoarea totală a sancțiunilor.

Probele de laborator sunt încă în analiză

Din produsele controlate au fost prelevate probe pentru determinarea eventualelor reziduuri de pesticide. ANSVSA nu a publicat rezultate de laborator odată cu anunțul privind controlul.

Retragerea produselor nu trebuie prezentată ca dovadă că au fost găsite pesticide peste limitele legale. Măsura anunțată se bazează pe neregulile deja constatate privind originea, identificarea, trasabilitatea și igiena, iar concluziile analizelor trebuie așteptate separat.

Ce informații nu au fost făcute publice

Autoritatea nu a comunicat identitatea operatorilor, adresa depozitului, lanțurile comerciale vizate sau cantitatea exactă a lotului de ardei cu origine indicată fals. Nu rezultă nici că toate cele 15.364 de kilograme proveneau din Uzbekistan; această origine este menționată numai pentru lotul de ardei Kapia.

Datele operative publicate de AGERPRES, News.ro, Radio România Antena Satelor și Buletin de București provin din același anunț al ANSVSA. Relatările confirmă publicarea și conținutul măsurilor, dar nu reprezintă patru controale independente la depozite.

De ce contează originea și trasabilitatea

Comisia Europeană arată că indicarea țării de origine este obligatorie atunci când lipsa acestei informații ar putea induce în eroare consumatorul. Pentru fructele și legumele proaspete există și reguli sectoriale privind marcarea originii.

Trasabilitatea obligă operatorii să păstreze informații despre furnizori și clienți, astfel încât un produs să poată fi urmărit pe lanțul de distribuție. Sistemul ajută autoritățile să identifice sursa unui lot, să limiteze riscul și să informeze exact consumatorii atunci când apare o problemă de siguranță alimentară.

Ce pot urmări consumatorii

Consumatorii pot verifica țara de origine înscrisă pe ambalaj sau pe eticheta de la raft și pot cere comerciantului informații atunci când marcajul lipsește ori este neclar. În cazul acestui control, informațiile care pot schimba situația sunt rezultatele probelor de laborator și eventualele precizări ulterioare ale ANSVSA despre operatori, destinația loturilor și condițiile de reluare a activității.

Până la publicarea acestor date, faptele confirmate rămân cele din comunicarea autorității: patru societăți controlate în Ilfov, 15.364 de kilograme retrase, două amenzi în valoare totală de 24.000 de lei și activitatea unei unități interzisă.

Surse

1. AGERPRES despre controlul ANSVSA și cele 15.364 de kilograme retrase
2. News.ro despre neregulile constatate și sancțiunile aplicate
3. Radio România Antena Satelor despre lotul de ardei și produsele retrase
4. Buletin de București despre controlul efectuat în județul Ilfov
5. Comisia Europeană despre indicarea originii alimentelor
6. Comisia Europeană despre trasabilitatea alimentelor